Прошедшие выходные стали настоящим праздником для аграриев: в областном центре впервые за историю текстильного края прошел Фестиваль молока.
На ярмарке с участием более двадцати фермерских хозяйств из Лухского, Тейковского, Пучежского и других районов области можно было попробовать и купить молоко, кефир, творог, сметану.
Кроме чисто утилитарной задачи продвинуть продукцию местных товаропроизводителей, организаторы не поскупились и на досуговую программу для гостей праздника: здесь проходили конкурсы, мастер-классы и концерт ансамбля «Купель».
Большой интерес у присутствующих вызвала дегустация вслепую, на которой выбирали молоко двух видов жирности и кефир. В числе признанных лучшими – хозяйства Ильинского, Комсомольского, Палехского районов, известные предприятия «Ивмолокопродукт» и Фурмановский молочный завод.
Мероприятие удалось на славу, и уже в августе Иваново станет площадкой для масштабного Фестиваля сыра. Эта традиция хорошо известна в соседней Костроме, и организаторы надеются, что приживется она и нас.
