Виновен повар - к такому выводу пришли эпидемиологи регионального Роспотребнадзора после проведенного ими расследования инцидента.
Напомним, в Пучеже, в детском саду "Колокольчик", в конце декабря прошлого года заболели 45 детей и 6 человек персонала, у них была диагностирована острая кишечная инфекция. По результатам анализов, медики установили диагноз сальмонеллез у 31 заболевшего.
При этом специалисты считают, что вспышка заболевания могла быть связана с употреблением готовых блюд, как говорится в официальном отчете, "вторично обсемененных в процессе приготовления". Сделать это, по мнению представителей Роспотребнадзора, мог только один человек – повар, ведь именно он обрабатывает продукты - курицу, яйца и мясо, и готовит детям еду.
Также, помимо повара, к административной ответственности привлечены заведующая дошкольным учреждением и завхоз. Общая сумма штрафов составила 43 тысячи рублей.