Поводом для возбуждения дела об административном нарушении стало несоблюдение требований технического регламента, которое на «Южском молочном заводе» выявили сотрудники Россельхознадзора.
Инициирована проверка была прокуратурой Ивановской области, а основанием для проведения мероприятия стали факты выявленных несоответствий в отобранных пробах творога.
Как оказалось, в производстве продукции использовались растительные жиры: b-ситостерин, брассикастерин, кампестерин, стигмастерин. Кроме того, информация, указанная на маркировочных ярлыках пищевой продукции, являлась некорректной и вводила в заблуждение потребителей.
И это еще не все — ранее были установлены многократные нарушения правил ветеринарной сертификации при оформлении документов на производимый предприятием творог и сметану, в частности, отсутствовали сведения о прослеживаемости направленного для её изготовления сырья.
В результате, по фактам выявленных нарушений ООО «Южский молочный завод» оштрафован на 120 тысяч рублей. Еще 15 000 выплатит должностное лицо, ответственное за соблюдение требований технического регламента.