МК АвтоВзгляд Охотники.ру WomanHit.ru
Иваново

В день региона Ивановская область представит на ВДНХ гастрономическую программу

10 января на выставке-форуме «Россия» на ВДНХ в Москве пройдёт день Ивановской области. Кроме культурной, наш регион подготовил к этому дню гастрономическую программу, сообщает пресс-служба правительства Ивановской области.

Ивановские фермеры и предприниматели представят свою продукцию в Доме русской кухни на территории ВДНХ. Мероприятие будет проходить с 16 до 19 часов.

Семейная пекарня «Васильевский пряник» привезёт на выставку свои печатные пряники ручной работы, изготовленные по старинным рецептам. Алексей и Ирина Аверины открыли свою пекарню в селе Василевское Шуйского района. «Васильевский пряник» давно стал брендом Шуйского района. За месяц семейное предприятие выпускает до восьми тысяч пряников.

Свои хлебобулочные изделия представят представители пекарни «Рижский хлеб» из Родников. Предприятие выпускает около 60 наименований хлебобулочных изделий, среди которых ржаной и ржано-пшеничный хлеб, лаваш, снеки, печенье, кексы и другая продукция.

Фермер Виталий Королёв приедет на выставку с мармеладами, конфитюрами, джемами, нектарами и смузи из свежих ягод, выращенных и переработанных в хозяйстве «Шуйские ягоды».

Будет представлена на выставке и самобытная выпечка Ивановской области. Например, плёсские углы – пирожки особой патентованной формы. Начинкой для плёсских углов служат копчёные лещи, камчатские крабы и стерлядь.

Ещё одно самобытное плёсское блюдо – кулейка, творожный пирог с клубникой, шоколадом, лимоном или солёной карамели.

Представит свою продукцию на гастрономическом фестивале и одно из старейших предприятий нашего региона, основанное ещё в 1899 году – «Шуйская водка».

Самое интересное

Фотогалерея

Что еще почитать

Видео

В регионах