Он ее именует «Библией о колбасе», хотя на титульном листе обширного альбома с рецептами можно прочитать «Колбасы и копчености», а чуть ниже «Фаршированные колбасы». Стоимость раритета почти треть миллиона рублей.
Столь высокую цену продавец объяснил редкостью издания и малым тиражом. Ценностью он, безусловно считает и то, что книга представляет иллюстрированный альбом с рецептурой и способом приготовления колбас и мясокопченостей.
Издание 1936 года выпуска с тиражом 3 000 копий утверждено Народным Комиссаром Пищевой Промышленности СССР для предприятий Наркомпищепрома.