Ивановское предприятие за производство суррогата лишат декларации на серийный выпуск.
Специалисты Россельхознадзора, проводившие проверку, обнаружили растительные масла и жиры, такие как стигмастерин, бета-систерин, кампестерина — явные признаки фальсификации масла, так как в натуральном масле должен содержаться только молочный жир. Подобные добавки уменьшают срок хранения масла и негативно влияют на потребительские свойства.
Общий вес ивановского масла, признанного фальшивым, составил одну тонну.
