Россельхознадзор сообщил, что на мясоперерабатывающем предприятии в Иванове выявлены нарушения требований в сфере ветеринарии.
При проверке выяснилось, что на производстве не выполняется программа контроля за соблюдением санитарных правил и норм и выполнением санитарно-противоэпидемиологических мероприятий. К примеру, там были обнаружены почти 200 кг мясной продукции без документов, подтверждающих её качество и безопасность.
Вдобавок пришлось исключить из оборота и мясо птицы, в котором при проведении испытаний было выявлено содержание бактерии Listeria monocytogenes. (Листериоз считается редким заболеванием, но может быть смертельно опасным для людей с ослабленным иммунитетом, для беременных женщин и грудных детей).
Выдано предписание об отзыве деклараций. В отношении виновных возбуждены административные дела.
