Полутвердый сыр производства Пучежского сыродельного завода признан одним из лучших. Он занял 3-е место на всероссийском конкурсе «Лучший сыр России 2021», который проходил в Московской области.
В нем приняли участие 163 сыроварни. В составе жюри были эксперты из России, Франции, Италии, Швейцарии, Англии и Испании. Которым предстояла нелегкая работа. Им необходимо было определить лучшие сыры из тысячи образцов представленных на конкурс. Оценка проходила в 12 категориях.
Сыр «Российский» Пучежского завода занял третье место в своей номинации. В ассортименте пучежского предприятия есть копченый колбасный сыр, а также нескольких видов твердых сыров, мягких сыров и сливочного масла. Отведать пучежские деликатесы ивановцы смогут 11-12 сентября на «Сырных рядах» в Иванове.