Согласно данным социально-экономического развития региона, в прошлом году производство водки и ликеро-водочных изделий сократилось на 16,9 процентов и составило 350 тысяч декалитров. Основным производителем является АО «Шуйская водка».
Что касается пива и напитков на его основе, то тут наблюдается явная устойчивость. В 2024 году объем выпуска составил 5 056,1 тысяч декалитров. Снижение наблюдается только по сравнению с оценочным прогнозом – на 5,3 процента. Производством этих напитков в регионе занимаются АО «АБ ИнБев Эфес» и несколько предприятий малого и среднего бизнеса.
Если говорить о среднесрочных прогнозах, то специалисты «Шуйской водки» уверены, что в условиях сложной макроэкономической ситуации в отрасли и смежных секторах спрогнозировать производство на два ближайших года невозможно. С пивом ситуация стабильна, и до конца 2028 года выпуск планируется на уровне 5 060 декалитров в год.
