Как сообщил Роспотребнадзор, его руководитель Анна Попова дала поручение научно-исследовательским организациям провести детальное изучение пищевых добавок с содержанием диоксида титана.
В ведомстве отмечают, что такое решение связано с публикацией на сайте Европейского агентства по продовольственной безопасности (EFSA) об опасениях о генотоксичности искусственного красителя Е171 (диоксид титана).
Отметим, что Е171 - пищевая добавка, которая хорошо отбеливает, придает продуктам белый цвет, поэтому ее используют в разных отраслях промышленности. Например, она содержится в жевательных резинках, кремах и так далее.
