В одном из ивановских пабликов размещен пост о том, что сейчас самое время идти в лес за одной самых полезных ягод - клюквой.
Казалось бы, какая ягода, если еще не везде в лесных массивах сошел снег? А вот читатели другого мнения.
- Не удивляйтесь, ключква нисколько не испортилась за зиму Столь долгая сохранность ягод объясняется тем, что они содержат природный консервант - бензойную кислоту, которая убивает вредные микробы, - пишут они. И уточняют, что ягоды, которые прошли такую "заморозку" не только не потеряли своих полезные свойства, но и стали намного слаще. Так что, все - в лес за клюквой!
