Как рассказали специалисты регионального Россельхознадзора, стали известны результаты анализа проб продукции, изготовленной предпринимателем Ивановской области.
Мы уже писали о том, что не так давно стало известно о 16 случаях отравления студнями "Премиум" и "Столичный". В числе тех, кто получил серьезное отравление - жители столицы, Вологды, Ярославля и Архангельска. Зафиксированы две смерти.
Как показали итоги проверочных экспертиз, нитрат натрия превышен не только в студне, но и соленом сале. Студень еще и был с превышением вредных веществ по микробиологическим нормам. 350 кг продукции были с истекшим сроком годности и без маркировки.
Как сообщили в ведомстве, работа уполномоченного лица компании в системе "Меркурий" приостановлена на 60 дней. Продолжается внеплановая выездная проверка. Специалисты изучают информацию о сырье, поступившем на предприятие.
