В исправительной колонии №3 осуждённые сдали экзамен по профессии «повар». Об этом сообщили в пресс-службе УФСИН по Ивановской области.
Итоговое испытание включало в себя проверку знаний в сфере требований к качеству, срокам, условиям хранения продуктам. Осуждённые должны были продемонстрировать навыки по оформлению и подаче блюд, напитков и кулинарных изделий и другие умения, которым они обучились за время прохождения курса.
Все пять осуждённых успешно сдали экзамен. Им выдали свидетельства о подтверждении квалификации «повар», отражающее уровень владения практическими навыками.
По словам мастера производственного обучения ФКПОУ № 49 Анны Болотовой, профессия повара востребована в стенах исправительного учреждения и позволит трудоустроить осуждённых в период нахождения в местах лишения свободы. Наличие работы способствует исправлению заключённых, позволяет выплачивать исковые обязательства по приговору суда, даёт шанс на условно-досрочное освобождение.
