Рассказывает Алексей Михайлович Решетун, ассистент кафедры анатомии человека Института анатомии и морфологии имени академика Ю.М. Лопухина Пироговского Университета, судебно-медицинский эксперт.
Энергетические напитки скорее продукт химической промышленности, нежели питания. Это смесь различных химических соединений, призванных стимулировать организм. Хотя кратковременный эффект бодрости достигается, он имеет искусственную природу и истощает внутренние ресурсы. Это аналогично разгону процессора компьютера, когда штатные параметры искусственно повышаются для увеличения производительности, что в итоге сокращает срок его службы. То же происходит и с телом человека.
Некорректно сравнивать энергетики с кофе, особенно натуральным. Кофе – это натуральный продукт. Его употребляют в умеренных количествах, в отличие от энергетиков. Кофе не газирован и содержит в основном только кофеин. Энергетик же – это сложный коктейль из множества компонентов. Любое, даже умеренное, употребление энергетиков связано с поступлением в организм большого количества различных веществ. В них могут добавлять витамины, БАДы, а иногда, по заявлению производителей, даже растительные экстракты. Но все эти добавки не делают напиток полезным или нейтральным, поскольку они находятся в ненатуральной форме и в высокой концентрации. В сочетании друг с другом они оказывают сильное воздействие на организм, особенно на сердечно-сосудистую систему. Это особенно опасно для молодых людей или людей с заболеваниями сердца и сосудов. Энергетики заставляют сердце работать в усиленном режиме, что является неестественной стимуляцией. Это как искусственный разгон двигателя, и сердце может не справиться с такой нагрузкой. Например, у подростков, когда скелет растет очень быстро, внутренние органы, включая сердце и его проводящую систему, могут не успевать за ростом. Обычно это выравнивается со временем, но при очень активном росте сердце может быть уязвимым. Резкая стимуляция энергетиком может вызвать сбои в проводящей системе. Также опасно употребление энергетиков при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, например, при раннем атеросклерозе. Искусственное ускорение сердечного ритма и расширение сосудов может быть опасным. Важно учитывать и прямое воздействие этих химических смесей на слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта, что может вызывать гастриты и другие заболевания.
Положительное воздействие отдельных компонентов нивелируется общим вредным эффектом продукта. Это похоже на утверждение о пользе танинов в красном вине, которое часто используется для оправдания его употребления. Благотворное действие танинов сводится на нет вредным воздействием этилового спирта. То же самое и с энергетиками.
