Директор департамента сельского хозяйства и продовольствия Денис Черкесов посетил предприятие «Агар» в Тейковском районе, сообщила пресс-служба правительства Ивановской области.
Предприятие открылось в 2003 году. Здесь производят около 35 наименований сладостей, среди которых мармелад, пастила, лукум. Для производства лакомств используют натуральные пектин и агар. Производитель пользуется проверенной рецептурой, которая разработана несколько десятилетий назад.
Ежедневно предприятие выпускает 500 килограмм кондитерских изделий. С начала этого года здесь произвели 43 тонны сладостей.
ООО «Агар» сотрудничает с фермерским хозяйством «Шуйские ягоды», которое поставляет на предприятие облепиху, жимолость, клубнику и малину. В ближайшее время ООО «Агар» планирует расширить ассортимент мармелада и пастилы из продукции «Шуйских ягод».
